Cocktail de fruits secs avec sel (150gr)

Cocktail de fruits secs avec sel (150gr)

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Au quotidien, nous entendons : « manger cinq fruits et légumes par jour », facile à dire, mais pas facile à faire!  Les fruits secs ou les fruits séchés sont justement là pour vous aider.
En effet, ce sont avant tout des fruits, qui possèdent de nombreuses qualités comme : une conservation longue durée et facile à emmener partout. Mais avant tout, ils sont extrêmement délicieux et très variés.
Toutefois, les fruits secs ou les fruits déshydratés possèdent une faible teneur en eau, comparés aux fruits frais. Et ils sont plus riches et un peu plus caloriques. Mais rassurés vous, ce sont de « bonnes calories ».

Les bienfaits des fruits secs/fruits séchés

Revenons plus en détails sur leurs apports. Les fruits secs, sont plus riches en acides gras monoinsaturés, c’est-à-dire en oméga 9, nous en retrouvons dans l’huile d’olive par exemple. Ils sont aussi riches en polyinsaturés, c’est-à-dire en oméga 3 et en oméga 6.

Cependant, les fruits séchés sont pauvres en acides gras saturés, ce qui est bon pour notre système cardio-vasculaire. En effet, un excès d’apport en acides gras saturés, est dangereux pour le système cardio-vasculaire. Les fruits séchés vont donc permettent de rééquilibrer les apports en lipides. Pour finir, ils sont une bonne source de vitamine, bon pour la santé et pour l’organisme.

En résumé, ils possèdent :

  • Acides gras essentiels
  • Fibres : aident au bon fonctionnement de l’organisme.
  • Vitamines (A, B, C..), des minéraux et oligo-éléments, c’est-à-dire du magnésium, du potassium, du calcium, du sélénium, du fer, du cuivre, du zinc, du manganèse… etc.
  • Glucides : qui sont des sources d’énergie.

Il est donc bon de consommer des fruits secs ou déshydratés quotidiennement, mais bien sûr avec modération. Ainsi, vous allez bénéficier de leurs bienfaits pour votre santé, et de leurs avantages « pratiques ». 

À cause de leurs apports caloriques, beaucoup refusent d’en consommer. Mais comme nous l’avons dit plus haut, ce sont des bonnes calories, donc il est bien de les intégrer à votre alimentation. En tant que sportif, les fruits oléagineux ou déshydratés leur sont utiles. En effet, ils aident au bon fonctionnement des muscles, permettent un renforcement musculaire, et aide à la récupération. Nous vous conseillons de prendre un fruit sec avant l’effort, en ce qui concerne les fruits déshydratés plutôt pendant ou après l’effort.

Les fruits séchés ou secs, ont encore de multiples bienfaits, comme par exemple, ils améliorent le flux sanguin, car ils sont sources d’arginine. Ils savent également booster l’organisme ! N’attendez plus pour en avoir un peu chez vous.

Les catégories de fruits

Il existe donc deux catégories :

  • Les fruits secs, que l’on retrouve sous le nom de fruits à coquesfruit à écalefruits oléagineux. Ils aident à couper la faim.

Les amandes, les noix, les noisettes, les noix de pécan, les pistaches, les cacahuètes, les noix de cajou, les noix du Brésil, les noix de macadamia,… etc.

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©2020 crée par Nuno Cardoso